Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 17cm X 20cm
EAN : 9782016251775
Cuisine alsacienne
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Petits pratiques Hachette
Paru le 22/03/2006
Broché
62 pages
photographies Alexandra Duca
Tout public
Quatrième de couverture
Choucroute, baeckeoffe, flammekueche, coq au riesling, tartes aux fruits... découvrez les grands classiques de la cuisine alsacienne.
Oie farcie ou palette de porc au raifort? Confectionnez des plats de fêtes et de délicieuses préparations toutes simples pour varier vos menus quotidiens.
Expliquée étape par étape, chaque recette est illustrée. Des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.
