Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 17cm X 20cm
EAN : 9782016206676
Cuisine bourguignonne
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Petits pratiques Hachette
Paru le 20/02/1996
Broché
64 pages
photographies Laurent Bianquis
Tout public
Quatrième de couverture
Quarante-cinq recettes pour redécouvrir le boeuf bourguignon, la sole au Chambertin, le râble de lièvre à la Piron, le gargouilleau aux poires ou le ratafia au cassis. Le patrimoine culinaire de cette région dans votre cuisine.
