Rayon La peinture selon les genres et les thèmes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 208 pages
Poids : 1550 g
Dimensions : 24cm X 32cm
EAN : 9782723447133
Cuisine et peinture au Louvre
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 13/10/2004
Relié sous jaquette
208 pages
préface de Pierre Rosenberg
introduction de Jean-Pierre Cuzin
Tout public
Quatrième de couverture
Les auteurs, l'un chef du restaurant Le Grand Louvre sous la Pyramide du Louvre, et l'autre historienne de l'art, proposent à la fois un livre d'art à travers l'interprétation de tableaux du Moyen Age au XIXe siècle comportant un sujet gastronomique et un livre de cuisine : 45 recettes inspirées de ces mêmes tableaux ou liées à l'époque de l'artiste et adaptées par le chef.
