Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 27cm
EAN : 9787119009964

Cuisine familiale chinoise

Chez Ed. en langues étrangères

Paru le 01/01/1990

Broché 239 pages

Wang Jinhuan, Xue Yuan

photographies Wei Dezhong, Zeng Xianyang, Sun Suxian, Sun Chun

illustrations Li Wei

De la délicate préparation des raviolis, aux soupes les plus savoureuses, voici la cuisine chinoise préparée à la vapeur ou à la friture.