Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-08-046797-3
EAN : 9782080467973
Cuisine nord-africaine
50 recettes et récits intimes culinaires
Chez
Flammarion
Collection(s) |
Cuisine
A paraître le 19/02/2025
Broché
192 pages
Quatrième de couverture
Des recettes emblématiques d'Afrique du nord, accompagnées de plats aux origines plus intimes ainsi que leur histoire culturelle et sociologique : chakchouka, karentika, harira, tajine, entre autres.
