Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 170 g
Dimensions : 17cm X 20cm
EAN : 9782711417292
Cuisine thaïlandaise
asiatique et légère
Chez
Vigot
Collection(s) |
Carnets de cuisine
Paru le 23/02/2005
Broché
64 pages
photographies Jörn Rynio
Tout public
Quatrième de couverture
Voici un aperçu de la cuisine thaïlandaise dans toute sa diversité : en-cas, soupes, salades relevées, mets délicieux avec et sans viande ou bien avec poissons et fruits de mer. Vous connaîtrez bien vite tous les secrets de la cuisine thaïlandaise et l'art de préparer le riz gluant aussi bien que le canard à l'ananas.
- Les recettes de base du riz
- Les méthodes de cuisson incontournables
- Les recettes de sauces et de desserts
