Rayon Cuisine et recettes

Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 380 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-36842-036-2
EAN : 9782368420362
Quatrième de couverture
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse et la qualité des produits du Nord et du Pas-de-Calais : anguille au vert, cramique, potée flamande, harengs à la calaisienne...