Cultiver et soigner vos légumes

CULTIVER ET SOIGNER VOS LÉGUMES

Ce guide détaillé et facile d'accès vous aidera à réussir la culture des 57 légumes les plus présents dans les jardins, de l'ail au topinambour en passant par l'aubergine, le basilic, l'épinard, la fraise...

Il vous permettra de :

• choisir les légumes cultivés en fonction du sol et du climat de votre jardin, en tenant compte de la rotation des cultures et de la bonne période pour entreprendre semis, repiquages, plantations, multiplications et récoltes, grâce à un calendrier présenté légume par légume ;
• Vous initier aux différentes formes de lutte contre les maladies et ravageurs (passive, chimique et « intégrée », c'est-à-dire intégrant les moyens de défense biologiques et naturels), avec des conseils pour la protection de l'environnement et celle de l'utilisateur, ainsi qu'un tableau précisant les conditions dans lesquelles un traitement chimique reste inoffensif;
• déterminer à partir des symptômes observés la nature de l'attaque subie, le responsable de la maladie et l'intervention à effectuer.

Les légumes sont répertoriés par ordre alphabétique, avec pour chacun les conseils d'un spécialiste, auteur dans la même collection de Soigner vos arbres et arbustes d'ornement, Comment soigner vos arbres fruitiers et Cultiver et soigner vos fleurs.