Danse et sociabilité

Retrace comment des sociétés se sont constituées autour de la pratique des danses de caractères, répertoire hérité des foires du XVIIIe siècle. Danses savantes adoptées par des milieux populaires, urbains comme ruraux, pratiquées par des hommes comme des enfants, sociabilités civiles héritées de l'armée, elles ne rentrent pas dans les clichés habituels utilisés par les folkloristes.