Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 296 pages
Poids : 320 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-296-02357-4
EAN : 9782296023574
De l'alcoolisme au savoir-boire
Quatrième de couverture
De l'alcoolisme au savoir-boire
Depuis l'Antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité.
Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner.
Dans une approche novatrice, voici la « substantifique moelle » de 30 ans de travail sur un sujet controversé, conflictuel, entre la santé publique, la viticulture, l'éducation.
Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger ? A déguster et à discuter.
