Délicieuses salades : gourmandes et variées en toutes saisons

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 70 g
Dimensions : 11cm X 17cm
ISBN : 978-2-8177-0036-6
EAN : 9782817700366

Délicieuses salades

gourmandes et variées en toutes saisons

De Liliane Otal,

Chez Sud-Ouest

Collection(s) | Petits poches

Paru le 18/05/2010

Broché 63 pages

photographies de Pierre Bordet

Tout public

Quatrième de couverture

35 recettes indispensables

Légères, gourmandes, variées...

Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité.

De la légèreté d'une simple entrée à la juteuse salade de fruits frais, en passant par la consistance d'un copieux plat unique, les salades trouveront toujours une place sur votre table.

Biographie

Excellente cuisinière et pédagogue, Liliane Otal a un goût particulier pour les cuisines méditerranéennes. Elle est notamment l'auteur, aux Éditions Sud Ouest, de La cuisine espagnole, La cuisine italienne, La cuisine provençale, La cuisine de la tomate, La cuisine marocaine et La cuisine à la plancha.