Rayon Productions végétales
Des vignes aux caves : en Val de Loire

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-38605-008-4
EAN : 9782386050084

Des vignes aux caves

en Val de Loire


Collection(s) | Perspectives historiques
A paraître le
Broché

Quatrième de couverture

L'histoire de la production viticole du Val de Loire est retracée, de l'Anjou au Sancerrois, en passant par la Touraine et l'Orléanais. L'auteur montre comment les vins ont façonné le territoire dès le XIIe siècle, évoquant notamment les conditions de stockage du vin.

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Du même auteur : Alain Salamagne