Editeur : J. Lanore

287 résultats

Les soins spécifiques du visage : CAP, bac pro, BP, BTS esthétique, cosméti

Irène Duchesne, Christel Melbécher, Maryse Ngac

Indisponible

29.00 €

Rations alimentaires équilibrées

Lucie Randoin, Jean Causeret, Georges Duchene

Indisponible

4.57 €

Le grand quiz des terroirs et des produits régionaux

Patrick Chauvin

Indisponible

9.00 €

Vie sociale et professionnelle, CAP-BEP

Françoise Lasnier

Indisponible

18.30 €

Activités professionnelles CAP assistant technique en milieux familial et c

Jacqueline Meiller, Nathalie Laborde-Spataro, Françoise Ancian-Pauget

Indisponible

14.50 €

Technologie de la restauration collective. Vol. 1

Roger Pruilhère

Indisponible

7.62 €

Table des valeurs nutritives des aliments

Zygmunt Léonidas Ostrowski

Indisponible

11.43 €

Le Lyonnais et la Bresse

Roger Lallemand

Indisponible

5.95 €

La Méthode rose de dessin : progresser à partir de bases solides.

Henri Grand'aigle

Indisponible

4.27 €

Le livre du boulanger, CAP, BEP

Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean

Indisponible

22.90 €

Les nouvelles bases de la cuisine

Jacques Sylvestre, Jean Planche, Jean-Paul Champenier

Indisponible

45.00 €

Histoire de la langue musicale. Vol. 1. Antiquité, Moyen Age

Maurice Emmanuel

Indisponible

30.49 €

Le Restaurant : théorie et pratique. Vol. 1. BEP, BAC, BTH

Jacques Bessenay, Philippe Blot, Philippe Mazzetti

Indisponible

23.70 €

Initiation juridique et sociale : en hôtellerie, restauration

Yves Cinotti

Indisponible

13.00 €

Mercatique hôtelière approfondie, 1re année. Vol. 2

Josias Garcia

Indisponible

15.30 €

Sécurité alimentaire et gastronomie

Frédéric Genestier

Indisponible

37.50 €

Connaissance des denrées et des boissons étape par étape

Corinne Hacquemand

Indisponible

17.60 €

L'hôtel : théorie et pratique

Marie-Thérèse Audoux, Philippe Mazzetti, Jacques Bessenay

Indisponible

26.70 €

Livres en français

Chez J. Lanore

Les soins spécifiques du visage : CAP, bac pro, BP, BTS esthétique, cosméti

Rations alimentaires équilibrées

Le grand quiz des terroirs et des produits régionaux

Vie sociale et professionnelle, CAP-BEP

Activités professionnelles CAP assistant technique en milieux familial et c

Technologie de la restauration collective. Vol. 1

Table des valeurs nutritives des aliments

Le Lyonnais et la Bresse

La Méthode rose de dessin : progresser à partir de bases solides.

Le livre du boulanger, CAP, BEP

Les nouvelles bases de la cuisine

Histoire de la langue musicale. Vol. 1. Antiquité, Moyen Age

Le Restaurant : théorie et pratique. Vol. 1. BEP, BAC, BTH

Initiation juridique et sociale : en hôtellerie, restauration

Mercatique hôtelière approfondie, 1re année. Vol. 2

Sécurité alimentaire et gastronomie

Connaissance des denrées et des boissons étape par étape

L'hôtel : théorie et pratique