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Compagnon et maître pâtissier : CAP, MC, BEP, BTM, BTH, Bac Pro. Vol. 3. Sa
Daniel Chaboissier, Didier Lebigre
Indisponible
42.00
€
L'heure gourmande des enfants : goûter, quatre-heure, buffet d'anniversaire
Ecole de boulangerie pâtisserie de Paris
Disponible
29.80
€
60 succès de boulangerie-pâtisserie : nouvelle approche, nouvel esprit, tou
Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)
Indisponible
29.80
€
Le goût retrouvé du pain : aide-mémoire boulangerie
Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)
Disponible
16.00
€
Petits gâteaux à l'heure du thé. Petit pastries for tea time
Ecole Lenôtre (Paris)
Indisponible
39.90
€
Le Compagnon pâtissier ou Synthèse technologique et pratique du pâtissier m
Daniel Chaboissier
Indisponible
27.36
€
Cocktails dînatoires et amuse-bouche. Cocktail pieces and amuse-bouche
Ecole Lenôtre (Paris)
Indisponible
39.00
€
Formules sandwich : entrée, plat, dessert. Sandwich formulas : appetizer, m
Pascal Tepper
Disponible
33.80
€
Compagnon et maître pâtissier : CAP, MC, BEP, BTM, BTH, Bac Pro. Vol. 2. Te
Daniel Chaboissier, Didier Lebigre
Indisponible
39.50
€