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Sadate, pharaon d'Egypte
Thierry Desjardins
Les Métiers de l'hôtellerie et du tourisme
Michel Bénichou
La flotte russe du Nord : les sources de la pollution radioactive : rapport
BELLONA FONDATION
Le Vin se met à table
Jacques Puisais
Les Métiers de la mode et de l'habillement
Bruno du Roselle, Isabelle Forestier
Les Métiers de l'artisanat
Michel Bénichou
Les Métiers du secrétariat
Chantal Vincent
Les Métiers de l'informatique
Anaïk Salaün
Les Cythères parisiennes : Histoire anecdotique des bals de Paris
Alfred Delvau
Les Métiers de l'aéronautique
Bernard Marck
Les Métiers de la médecine
Pierre Signoret
Le Vieux Paris : Fêtes, jeux, spectacles
Victor Fournel
