Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 272 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-84960-406-9
EAN : 9782849604069
Enfant on m'a coupé les ailes... pas la rage de vivre
Chez
J. Do Bentzinger
Paru le 10/09/2013
Broché
272 pages
préface Jean-Pierre Haeberlin
Tout public
Quatrième de couverture
L'auteur fait le récit de son parcours, depuis son enfance en Sardaigne jusqu'en Alsace, où il s'est accompli comme chef étoilé.