Rayon Cuisine et recettes
Epices & aromates : mon carnet de recettes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 65 pages
Poids : 405 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-35752-123-0
EAN : 9782357521230

Epices & aromates

mon carnet de recettes


Collection(s) | Cuisine à thème
Paru le
Relié 65 pages

Quatrième de couverture

Tajine de poulet safrané au miel, dorade en coque de cumin, flans caramélisés à la badiane, les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou jeter un voile d'exotisme sur une préparation classique.

Découvrez plus de 55 recettes parfumées et relevées, classées autour d'une trentaine d'épices et d'aromates.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Sonia Ezgulian

Recettes pour un porte-couteau

A boire et à manger. A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

La pasta allegra : l'art de vivre à l'italienne

L'oeuf : recettes & variations gourmandes

L'aubergine : recettes et variations gourmandes

Cuisinière juive

La moutarde : dix façons de la préparer