Fiche technique
Format : Coffret
Poids : 255 g
Dimensions : 9cm X 13cm
ISBN : 978-90-8820-074-8
EAN : 9789088200748
Espumas et mousses
50 recettes délicieuses
Quatrième de couverture
Secrets de Cuisine
Espumas et mousses
50 recettes délicieuses
En cuisine, l'une des toutes nouvelles tendances consiste à utiliser un siphon. Toutefois, ne croyez pas que cette technique soit réservée aux grands chefs. Grâce à un siphon et aux 50 recettes savoureuses contenues dans cette boîte, vous pourrez faire déguster à vos amis et votre famille les espumas les plus savoureux. Les mousses traditionnelles proposées également dans cette boîte sont tout aussi délicieuses et surprenantes. Bon appétit !
