Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 58 pages
Poids : 155 g
Dimensions : 16cm X 19cm
EAN : 9783905461947
Quatrième de couverture
Présente les variétés de piments utilisées dans la cuisine créole, puis propose des recettes des îles : acras de morue, boudin créole, poisson à la tahitienne, poulet aux ouassous, brandade de morue à l'antillaise, colombo de porc, pain au beurre, ti-punch...
