Rayon Cuisine et recettes
Flammes et braises : la bible des pros du barbecue : + de 100 recettes les plus inventives pour épater ses amis

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 288 pages
Poids : 1206 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-35191-343-7
EAN : 9782351913437

Flammes et braises

la bible des pros du barbecue
+ de 100 recettes les plus inventives pour épater ses amis


Collection(s) | Master of grill Cuisine
Paru le
Relié 288 pages

Quatrième de couverture

Après une présentation de l'équipement et des techniques nécessaires pour la réussite d'un barbecue (chaleur directe ou non, cuisson des légumes ou des poissons, etc.), l'auteur propose une centaine de recettes.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Steven Raichlen