Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 61 pages
Poids : 358 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-263-06918-5
EAN : 9782263069185
Flans faits maison
Chez
Solar
Collection(s) |
Les délices de Solar
Paru le 15/05/2015
Cartonné
61 pages
photographies Pierre Chivoret
stylisme Alexia Janny
Tout public
Quatrième de couverture
Flans faits maison
Succombez à la douceur des flans, entremets tout en délicatesse, rapides et faciles à préparer pour des desserts exquis et surprenants.
Invitez à votre table ces délices fondants et savoureux en découvrant dans ce livre l'essentiel :
- le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos flans ;
- le grand classique expliqué pas à pas ;
- des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du flan au caramel au flan pâtissier chocolat blanc-framboises, en passant par le flan magique au riz soufflé, le flan minute aux spéculoos, les quindims brésiliens ou les petits flans tout coco ;
- et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : la Maison Da Rosa, célèbre cantine et épicerie fine parisienne, spécialiste dans le sourcing des meilleurs produits méditerranéens.
