Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 468 g
Dimensions : 21cm X 25cm
ISBN : 978-2-8160-1733-5
EAN : 9782816017335
Flexitarisme
60 recettes classiques et leur alternative végétale
Quatrième de couverture
Avec Cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation.
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien !
60 recettes pour vous lancer facilement dans le flexitarisme et faire passer au second plan votre consommation de produits animaux.
Préparez des plats traditionnels et adaptez-les à vos convives grâce à un système de recettes qui se déclinent en plusieurs versions (omnivores, végétariennes, véganes).
Des fiches recette et des aides culinaires pour préparer vous-même des produits végétaux : tofu, seitan, boisson végétale, fauxmage, mayonnaise sans oeuf, etc.
