Flocons bio : 1.001 gourmandises en un tour de main

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 172 g
Dimensions : 17cm X 17cm
ISBN : 978-2-35035-218-3
EAN : 9782350352183

Flocons bio

1.001 gourmandises en un tour de main

De Hélène Jaffré-Pasquiet,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Nature gourmande & bio

Paru le 19/03/2009

Broché 72 pages

Quatrième de couverture

Les flocons bio : simplicité, rapidité et santé

Flocons de riz, de châtaigne, de sarrasin, d'azukis... les flocons permettent une multitude de recettes : crumbles, galettes végétales, biscuits, et autres brownies. D'une grande facilité et rapidité d'utilisation, ils gardent en eux quasiment tous les avantages nutritionnels du produit de base (la céréale ou la légumineuse).

Découvrez toute la gamme des flocons bio :

Le vaste choix disponible et toutes les utilisations en cuisine
Les nombreux bienfaits de ces aliments santé
Les conseils diététiques de l'auteur ; les éclairages d'un professionnel bio
Des recettes savoureuses, salées et sucrées

Biographie

Naturopraticienne, conseillère en diététique naturelle et hygiène vitale, Hélène Pasquiet se passionne pour l'alimentation saine et la cuisine depuis de nombreuses années. Les recettes qu'elle propose, en consultations individuelles et lors de ses cours de cuisine, allient plaisirs gustatifs, couleurs et santé. Elle est l'auteur de « Galettes végétales, de bonnes protéines pour une belle forme », paru dans la même collection.