Fontainebleau, naissance d'une communauté juive à l'époque de la Révolution

Venant d'Alsace et de Lorraine, une poignée de familles fondent une communauté juive qui est toujours florissante deux siècles plus tard à Fontainebleau. La vie professionnelle, axée sur deux activités professionnelles, le colportage à balle et la manufacture de porcelaine, est décrite.