Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 194 pages
Poids : 750 g
Dimensions : 23cm X 28cm
ISBN : 978-2-9542301-7-7
EAN : 9782954230177
Fooding 2018
guide France & Paris
ces chefs étrangers... qui rebranchent la cuisine française
Chez
Editions Fooding
Paru le 09/11/2017
Broché
194 pages
Quatrième de couverture
Sélection et critique de 800 restaurants de différentes catégories, de la table gastronomique au fast-food inventif en passant par le bistrot revisité. Avec un focus sur les chefs étrangers qui revisitent la cuisine française.
