Rayon Diététique, régimes

Fruits et légumes verts : diététique et recettes

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 167 pages
Poids : 474 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782732815824

Fruits et légumes verts

diététique et recettes

De Vincenzo Fabrocini, Chiara Fabrocini,

Chez De Vecchi

Paru le 22/06/2004

Relié sous jaquette 167 pages

traduit de l'italien par Nathalie Rossi

Tout public

Quatrième de couverture

Légumes-tiges ou légumes-feuilles, légumes du potager, fruits à pépins ou à noyaux, fruits d'automne ou d'été, tous les légumes verts et les fruits sont les premiers alliés de notre santé. Les consommer régulièrement participe à notre bien-être et à notre équilibre: ils contribuent à purifier l'organisme et son riches en vitamines, sels minéraux et fibres.

Également souverains pour guérir certains maux, ils aident efficacement à la guérison de certaines maladies. Saviez-vous que les courgettes soignent les abcès et les brûlures, les artichauts les troubles du foie, que les aubergines font des merveilles contre l'anémie?

Aussi les auteurs nous proposent:

un descriptif complet de chaque légume ou fruit (histoire, caractéristiques, propriétés, valeurs nutritives et énergétiques);
des préparations médicinales appropriées pour soigner des maux spécifiques (décoctions, cataplasmes, masques, infusions...);
des recettes qui permettent d'apprécier le goût savoureux des fruits et des légumes tout en profitant de leurs vertus thérapeutiques;
un répertoire thérapeutique exhaustif vous permettant de connaître rapidement les fruits et légumes qui participeront à votre programme de soins ou de remise en forme.

À vous de programmer ensuite pour toute la famille un régime alimentaire sain, équilibré et facile à suivre, dont les effets bénéfiques ne tarderont pas à se faire sentir.

Biographie

V. Fabrocini est diplômé en lettres, philosophie et en médecine. Chirurgien, spécialiste en médecine légale, il se consacre à l'enseignement et aux médecines naturelles, s'adressant spécifiquement aux personnels de santé, aux médecins et aux naturopathes. Il est diplômé, à Paris, de la Fédération française des sociétés d'homéopathie et de biothérapie. Il est membre de nombreuses sociétés scientifiques. Il a élaboré les bases théoriques de l'homéopathie complexe rénovée. Il est l'auteur, aux éditions De Vecchi, de: Cours d'homéopathie: médecine naturelle, énergétique et psychosomatique; Le Guide des Fleurs de Bach et avec sa fille C. Fabrochini: Les Vertus du miel, de la propolis et de la gelée royale; Les Vertus des agrumes; Comment se soigner avec l'aromathérapie; Les Vertus des légumes verts; Les Vertus des fruits...

C. Fabrocini, spécialiste en naturopathie, diplômée de l'université Complutense de Madrid, a travaillé en Espagne, avec son père (homéopathie, homéosiniatrie, homotoxicologie), pour l'International Association of Homotoxicology and Antihomotoxic Therapy de Baden-Baden. Elle se consacre depuis des années aux thérapies naturelles.