Rayon Cuisine et recettes
Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 1640 g
Dimensions : 26cm X 26cm
ISBN : 978-2-01-946354-0
EAN : 9782019463540

Gâteaux du monde

100 recettes pour faire le tour du monde des desserts


Collection(s) | Hachette cuisine
Paru le
Relié 223 pages
photographies Emanuela Cino
Tout public

Quatrième de couverture

100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion

Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !

Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.

Avis des lecteurs

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