Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Poids : 400 g
EAN : 9782744611995
Gestion de l'entreprise, 2e année bac pro métiers de la restauration
corrigé
Chez
Fontaine Picard
Collection(s) |
Fontaine Picard
Paru le 02/06/2004
Quatrième de couverture
A travers le cas d'une entreprise hôtelière, ces fiches traitent de situations professionnelles émanant de la réalité. Chaque cas traité est completé de son corrigé.
