Glaces et sorbets inratables

Glaces et sorbets inratables

Ah le crémeux d'une glace qui fond sur la langue... Que vous soyez plutôt glace ou sorbet, choisissez le fait-maison pour plus de goût, plus d'économie et surtout plus de plaisir ! Pour vous lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé et des recettes pour tous les goûts.

Découvrez dans ce livre :

• Le bon matériel et les conseils pour réussir du premier coup : sorbetière, turbine à glace ou simple boîte hermétique, tous les budgets peuvent s'y mettre !
• Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, démouler, présenter...
• Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !
• Inclus : des recettes de cornets, langues-de-chats, coulis de fruits rouges et autres gourmandises pour accompagner votre dessert glacé !

Des délices à faire vous-même pour on résultat bluffant !

Quelques exemples :

Glace caramel ¤ glace vanille ¤ glace cannelle ¤ sorbet citron ¤ ananas-givré

Glace noix de pecan ¤ glace au Nutella^© granité au café ¤ Kinder^© glacé ¤ esquimaux au Coca-Cola^© ¤ glace rhum-raisin ¤ sorbet mangue ¤ granité de melon ¤ sorbet fraise-basilic...