Rayon Cuisine et recettes
Glaces, sorbets et granités

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 406 g
Dimensions : 18cm X 22cm
ISBN : 978-2-84567-453-0
EAN : 9782845674530

Glaces, sorbets et granités


Paru le
Broché 128 pages
photographies Isabelle Schaff
Tout public

Quatrième de couverture

Êtes-vous prêts à fondre de plaisir ?

Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison.

À l'aide d'une simple sorbetière, vous pourrez réaliser des merveilles glacées à la texture délicate pour chaque occasion.

Au gré de vos envies, régalez-vous de vos douceurs préférées ou osez les parfums inattendus, qu'ils soient sucrés ou salés.

Glace à la framboise et au lait de coco pour les journées de printemps, sorbet à la pêche et au safran pour les matins d'été, granité au vin nouveau et aux fruits secs pour les apéritifs d'automne ou glace à l'artichaut et à l'orange pour les dîners d'hiver, ce livre propose cent recettes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous donc tenter par leur fraîcheur exquise !

Avis des lecteurs

Du même auteur : Stéphanie de Turckheim