Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 153 pages
Poids : 1439 g
Dimensions : 25cm X 33cm
EAN : 9782020827201

Gourmands de père en fils

De Pierre Martin, Guy Martin,

Chez Seuil

Paru le 12/10/2006

Relié 153 pages

avec la collaboration de Domitille Langot

photographies Michel Langot

Tout public

Quatrième de couverture

«Est bien père qui nourrit»

Et le mien m'a nourri, m'a rempli, m'a comblé.

De petites choses, de petites phrases, de petits moments.

Il n'y a pas un jour qui passe sans qu'une odeur, une saveur ne réveille un souvenir et me renvoie une preuve de son amour. Père unique mais à la fois universel. Épicurien, généreux, gourmet et cuisinier à ses heures, il m'a confié le goût du bonheur. Pour pérenniser cet esprit: Gourmands de Père en Fils.

Guy Martin

Biographie

Guy Martin

Chef étoilé au restaurant Le Grand Véfour, Guy Martin rend hommage à la tradition gourmande héritée de son père,

Pierre Martin. Leur histoire porte en elle l'universalité, savoureuse et affectueuse.

Elle parle à chacun et chacune d'entre nous.

Michel et Domitille Langot ont magnifiquement illustré les recettes de Guy Martin. Ils sont eux-mêmes auteurs de So Good et So fresh (Seuil, 2005).