Rayon Cuisine et recettes
Gravity cakes : recettes qui défient la pesanteur !

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 76 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-177602-0
EAN : 9782011776020

Gravity cakes

recettes qui défient la pesanteur !


Collection(s) | Les petites recettes
Paru le
Cartonné 76 pages
photographies Joanna Lacaze
stylisme Justine Gaillard
Tout public

Quatrième de couverture

Recettes Gourmandes

Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Étonnants surprenants

Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.

Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...

Avis des lecteurs

Du même auteur : Sally François