Traité sur la bétoine

L'Herbier du Pseudo-Apulée et le Traité sur la bétoine d'Antonius Musa sont des textes de la fin du IV^e siècle qui contiennent des recettes médicales associées à diverses plantes médicinales. Ils ont longtemps été méprisés et considérés comme de simples compilations d'ouvrages grecs. Il n'en existe pas de traduction moderne en français. Ils ont pourtant connu un grand succès au Moyen Âge et il en existe de nombreux manuscrits comportant de nombreuses variantes. Cet ouvrage propose donc une version commentée de l'une de ces versions, tardive mais assez complète, celle qui figure dans le manuscrit H277 de Montpellier avec une introduction qui détaille le genre du texte, ses sources et sa postérité.