Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 32cm
EAN : 9782910979133

Histoire des abattoirs

Lyon Vaise, halle Tony Garnier, Corbas

De Florent Dessus, Paul Bertet-Pilon,

Chez LUGD

Paru le 18/03/1996

Broché 160 pages

L'histoire de cette activité dans la capitale rhodanienne.