Rayon Diététique, régimes
Hygiène alimentaire à l'hôpital

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 89 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782704007547

Hygiène alimentaire à l'hôpital


Collection(s) | Les Guides de l'AP-HP
Paru le
Broché 89 pages

Quatrième de couverture

Des réponses aux questions d'hygiène que se posent ceux qui ont en charge l'alimentation à l'hôpital.

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Du même auteur : Gilles Brücker