Rayon Histoire
Il était une fois la gastronomie : une histoire de l'art culinaire

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 160 pages
Poids : 992 g
Dimensions : 23cm X 30cm
ISBN : 978-2-413-04393-5
EAN : 9782413043935

Il était une fois la gastronomie

une histoire de l'art culinaire


Paru le
Cartonné 160 pages
dessin Bernard Deyriès
couleurs Degreff

Quatrième de couverture

L'histoire de la gastronomie est retracée au gré de l'évolution des pratiques culinaires depuis la préhistoire.

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