Rayon Cuisine et recettes
L'apprentissage de la cuisine par les techniques culinaires

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 416 pages
Poids : 740 g
Dimensions : 18cm X 25cm
EAN : 9782713507793

L'apprentissage de la cuisine par les techniques culinaires


Paru le
Broché 416 pages

Avis des lecteurs

Du même auteur : Joseph Koscher

Les Recettes de la table alsacienne

Les Recettes de la table bretonne

Les Recettes de la table provençale des côtes du Rhône

Les recettes de la table alsacienne

La Cuisine surgelée

Les recettes de la table juive : Alsace / Europe de l'est / Israël / Afriqu

La Pratique des micro-ondes en restauration

Les recettes de la table alsacienne