Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 140 pages
Poids : 242 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782911361838
L'art de la braise en plein air
braai, barbacot, barbecue, etc.
histoire, voyages et recettes...
Chez
J.-P. Rocher
Paru le 16/06/2006
Broché
140 pages
Quatrième de couverture
L'auteur porte un regard sur l'usage du feu, des origines à nos jours et son interprétation sur les différents modes de cuisson par le feu en mêlant références bibliques, mythologiques, géographiques et culinaires. Comporte des recettes.
