Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 93 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 30cm X 21cm
EAN : 9782350660318
Quatrième de couverture
Présentation de l'histoire, des vertus et des qualités gustatives de l'artichaut Carxofes, acclimaté en Roussillon depuis deux mille ans, suivie de 46 recettes dont 11 plats originaux élaborés par les Toques blanches des Pyrénées-Orientales.
