Rayon Cuisine et recettes
La boîte à épices

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 32 pages
Poids : 566 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782845670341

La boîte à épices


Paru le
Relié 32 pages
photographies Matthieu Prier
Tout public

Quatrième de couverture

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leur parfum, leur saveur et ressentez l'ivresse que cela procure. La boîte à épices vous entraîne dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Ouvrez cette boîte, qui vous livre mille et un secrets : vingt fiches découvertes, vingt fiches recettes et un livret vous invitent à découvrir les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident.

Biographie

Blandine Vié, journaliste et chroniqueur gastronomique, est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Elle a notamment écrit le Savoir-vivre du chocolat.

Avis des lecteurs

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