Rayon Cuisine et recettes
La cuisine à la bière : entrées, viandes, poissons, desserts

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782737337437

La cuisine à la bière

entrées, viandes, poissons, desserts


Collection(s) | Poche pratique
Paru le
Broché 159 pages
photographies Didier Bénaouda
Tout public

Quatrième de couverture

La Cuisine à La Bière

En cuisine il n'y a pas dingrédient liquide plus varié et plus attrayant que la bière, qu'elle soit blonde, rousse, brune ou blanche...
C'est ce qu'osent prétendre les complices de Goûtez-moi ça... l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie.

Biographie

Pierre Coucke, le Flamand, et Patrick Villechaize, le Méridional, proposent ici des recettes traditionnelles ou originales, venues de toutes les régions, pour décliner la bière à toutes les sauces.

Avis des lecteurs

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