Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 180 pages
Poids : 1230 g
Dimensions : 27cm X 27cm
EAN : 9782723428163
La cuisine de l'Alpe
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 21/04/1999
Cartonné
180 pages
photographies Claude Pautler
Tout public
Quatrième de couverture
Pour chaque saison, le chef Thierry Thorens fait revivre des recettes oubliées et les grands classiques de la chaleureuse cuisine montagnarde.
