Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-9523946-6-6
EAN : 9782952394666
La cuisine des îles
Bretagne d'hier et d'aujourd'hui
Chez
FB éditions
Paru le 26/04/2010
Broché
157 pages
préface Jean Bulot
Tout public
Quatrième de couverture
Françoise Buisson nous fait découvrir, depuis des années, les saveurs de son terroir à travers des recettes simples.
Archéologue de la cuisine à l'ancienne, elle débarque sur « ses » îles et nous donne une certaine nostalgie de ces mets fleurant bon notre enfance.
Ce Barzaz Breiz culinaire recueilli, noté avec amour pour qu'il perdure, résonne comme une fête le dimanche !