Rayon Cuisine et recettes
La cuisine des îles : Bretagne d'hier et d'aujourd'hui

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-9523946-6-6
EAN : 9782952394666

La cuisine des îles

Bretagne d'hier et d'aujourd'hui


Paru le
Broché 157 pages
préface Jean Bulot
Tout public

Quatrième de couverture

Françoise Buisson nous fait découvrir, depuis des années, les saveurs de son terroir à travers des recettes simples.

Archéologue de la cuisine à l'ancienne, elle débarque sur « ses » îles et nous donne une certaine nostalgie de ces mets fleurant bon notre enfance.

Ce Barzaz Breiz culinaire recueilli, noté avec amour pour qu'il perdure, résonne comme une fête le dimanche !

Avis des lecteurs

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