Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 570 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 25cm X 25cm
EAN : 9782737702020
La Cuisine des terroirs
traditions et recettes culinaires de nos provinces
Chez
Manufacture
Paru le 01/01/1989
Relié
570 pages
Quatrième de couverture
La cuisine des terroirs est avant tout une cuisine du "surplace" patiemment élaborée au fil des saisons, au bon vouloir de la terre. R.-J. Courtine (La Reynière) présente 1200 recettes illustrées de 300 photos en couleurs.
