Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 260 pages
Poids : 700 g
Dimensions : 22cm X 24cm
EAN : 9782859981815
La cuisine secrète du Languedoc-Roussillon
Chez
Presses du Languedoc
Paru le 21/11/1997
Broché
260 pages
Quatrième de couverture
600 recettes traditionnelles et secrètes renvoient à la cuisine de ces terroirs du midi de la France dont la richesse et la variété procèdent de sa diversité géographique et humaine. Il est conseillé, pour chaque recette, un vin d'appelation du Languedoc-Roussillon.
