Rayon Politique et économie agricoles
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 74 pages
Poids : 220 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782879112497
La fraise
quel potentiel de consommation en automne ?
Paru le 16/08/2005
Broché
74 pages
réalisation Gilles Christy, Laure Parrier, Catherine Roty
Professionnels
Quatrième de couverture
Etude des conditions et de l'intérêt d'un allongement du calendrier de la mise sur le marché de la fraise qui s'appuie sur l'analyse du marché et de la consommation de ce fruit en France, ainsi que sur la perception des opérateurs et des consommateurs.
