Rayon Productions d'élevage
La Fromagerie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 140 pages
Poids : 228 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782853192033

La Fromagerie


Collection(s) | Techniques vivantes
Paru le
Broché 140 pages

Quatrième de couverture

Décrit les techniques de production fromagère, tant artisanales qu'industrielles.

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