Rayon Le monde d'aujourd'hui, descriptions et voyages
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 300 pages
Poids : 1255 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782843231353
La Provence d'Alain Ducasse
Chez
Assouline
Paru le 15/06/2000
Broché
300 pages
avec la collaboration de François Simon
Tout public
Quatrième de couverture
Passionné de saveurs provençales, Alain Ducasse connaît les meilleures terrasses à l'heure de l'apéritif, les meilleurs producteurs d'huile d'olive, de miel et autres douceurs. Il livre ces adresses confidentielles, placées sous le sceau de la tradition culinaire et d'un amour de la bonne chère.
