Rayon Cuisine et recettes
La solution fodmap : pour en finir avec les maux de ventre : avec 100 recettes savoureuses

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 238 pages
Poids : 600 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-36549-203-4
EAN : 9782365492034

La solution fodmap

pour en finir avec les maux de ventre
avec 100 recettes savoureuses


Collection(s) | Guides pratiques
Paru le
Broché 238 pages
préfaces de Johanne Blais et Martine Cotinat
Tout public

Quatrième de couverture

La solution FODMAP
Pour en finir avec les maux de ventre

Si vous souffrez de côlon irritable et que vous cherchez un programme vraiment fiable, à jour des dernières données scientifiques, ce guide est fait pour vous. Contrôlez dès aujourd'hui vos symptômes en adoptant un régime pauvre en FODMAP - des sucres difficiles à digérer présents dans le blé, le lait, les haricots, le soja, certains fruits, légumes, noix, y compris édulcorants.

Dans les essais cliniques, 75 % des personnes qui ont suivi la Solution FODMAP ont connu une amélioration importante. Ce programme peut bénéficier aussi aux personnes céliaques et aux patients souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin avec symptômes digestifs fonctionnels.

Vous saurez :

  • Comment identifier et éviter les aliments riches en FODMAP
  • Quels aliments peuvent les remplacer
  • Comment constituer un plan alimentaire personnalisé, grâce à 3 semaines de menus et 100 recettes savoureuses pauvres en FODMAP mais riches en vitamines, minéraux, acides gras essentiels

Le + :

  • Un accès gratuit à l'espace FODMAP du site SOSCuisine : vous serez informé(e) des dernières recherches et des mises à jour sur les teneurs en FODMAP des aliments
  • Le soutien d'une diététicienne via le groupe privé Facebook Bonheur intestinal

« Les recettes me conviennent parfaitement, elles sont goûteuses et faciles à réaliser. Mes symptômes ont diminué dès la première semaine. Si je ne fais pas d'écart, j'arrive à réduire les symptômes de 80 %, ce qui est génial pour moi ! »
Joëlle A., Lyon, France

Biographie

Dr Johanne Blais - Médecin de famille, membre du Conseil d'administration de Médecins francophones du Canada.

Dr Martine Cotinat - Gastro-entérologue, diplômée de nutrition, micronutrition et phyto-aromathérapie.

Cinzia Cuneo et l'équipe nutrition de SOSCuisine.com
Titulaire d'une maîtrise en sciences appliquées, Cinzia Cuneo est cofondatrice de SOSCuisine.com, le site destiné à aider tous ceux qui, pour des raisons de santé, ont besoin de reprendre le contrôle de leur alimentation. Ce service de planification intelligente des repas est utilisé chaque semaine par plus de 400 000 familles au Canada et en Europe.

Avis des lecteurs