Rayon Pêche et chasse commerciales
La spiruline : technique, pratique, promesse

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 246 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782744901003

La spiruline

technique, pratique, promesse


Paru le
Broché 246 pages
traduit de l'anglais par Hubert Latham
Professionnels

Quatrième de couverture

Un exposé détaillé de l'ensemble des aspects biologiques, techniques et pratiques de la culture de la spiruline, et son utilisation dans l'alimentation humaine (lutte contre la malnutrition).

Avis des lecteurs

Du même auteur : Ripley D. Fox

Spirulina, production and potential